Velouté au potiron et châtaigne

En cette saison où les couleurs chaudes envahissent nos assiettes, cette soupe incarne parfaitement l’esprit réconfortant et chaleureux de l’automne. Le mariage subtil du potiron, velouté et légèrement sucré, avec la douceur rustique des châtaignes éveille les papilles. Avec ses goûts riches et équilibrés, parfaits pour les journées fraîches et les soirées conviviales, ce velouté au potiron et châtaigne nous régale. Facile à réaliser, cette recette met à l’honneur des ingrédients de saison. Savourez-la en famille ou entre amis…