Fraise Melba

Bienvenue dans cette recette rafraîchissante et gourmande de la “Fraise Melba” ! Ce dessert classique et indémodable est une véritable ode à la fraîcheur et à la douceur des fruits. Créée au début du 20e siècle par le célèbre chef français Auguste Escoffier en l’honneur de la cantatrice Nellie Melba, la Fraise Melba est une combinaison parfaite de fraises juteuses, de glace à la vanille onctueuse et de sauce aux framboises acidulées.